桂花陳酒作りました

222年10月22日 庭に咲く金木犀の甘い香り今年はこの香りを頂きます。花をちぎって、きれいに洗い。氷砂糖と一緒に白ワインに漬けると桂花陳酒に。 桂花陳酒は楊貴妃が愛したお酒と言われていますね。金木犀の花は生薬で薬効は胃 続きを読む 桂花陳酒作りました

豊かさへの指標

2013年8月6日 はい、どっと・ちゅーにんぐ(=^o^=)やまねこ庵でございます。なんだか忙しい一日でした。 お盆が近づくとやまねこは忙しくなるのです。元・出家だからでしょか。 午前中は、「有料老人ホームぐんぐり館」の 続きを読む 豊かさへの指標

生きるコスト

2013年8月5日 はい、どっと・ちゅーにんぐ(=^o^=)やまねこ組合です。 生活コストと労働について考えていました。 木暮太一さんの『僕たちはいつまでこんな働き方を続けるのか?』という本を再読 しています。マルクスの 続きを読む 生きるコスト

ゆるやかに生きる

2013年8月5日 はい、どっと・ちゅーにんぐ(=^o^=)やまねこ組合でございます。 エコロジストのぽらんさんとマックで珈琲を飲みながら語らっていました。 お盆時期の日曜のマックは盛況です。 里山資本主義についてゆるゆ 続きを読む ゆるやかに生きる

サバイバル・アート3

2013年8月3日 はい、どっと・ちゅーにんぐ(=^o^=)やまねこ通運でございます。 『里山資本主義』を巡ってドームハウス愛媛の統括マネージャーH社長と話して いました。 里山資本主義は、サバイバル・ネットワークとも言 続きを読む サバイバル・アート3

サバイバル・アート2

2013年8月3日 はい、どっと・ちゅーにんぐ(=^o^=)やまねこ庵でございます。 ふたたびサバイバル・アートについて考えています。 昨日はある友人と話し合っていました。彼は風変わりなビジネス・コーディネイターなの で 続きを読む サバイバル・アート2

スローダウンとサバイバル・アート

2013年8月2日 はい、どっと・もーにんぐ(=^o^=)ヤマネコヤマトの宅急便でおます。 蝉しぐれの時期ですね。お盆が近づくと蝉の声をとどめるかのような通り雨が 暑さをひとときしのいでくれます。 多くの人が、都会での仕 続きを読む スローダウンとサバイバル・アート

里山と都市

2013年8月1日 はい、どっと・ちゅーにんぐ(=^o^=)やまねこ堂でござります。寄る年波のやまねこは、シニア・ライフについて考えています。 勿論、前向きなアクティブ・シニアということについてです。 すでにとってしまっ 続きを読む 里山と都市